Tu W jordani na sniadanie jemy falafel.Jest to potrawa dla wegetarianow i nie tylko.Przygotowujemy go z cieciorki , bulki tartej,sody i przypraw jak kminek,kurkum ,sol , pieprz no i oczywiscie posiekana pietruszka ,ktora nadaje ladny zielony kolor.Te wszystkie skladniki mieszamy , formujemy z ciasta male kulki i smazymy w bardzo goracym oleju.Uzywamy surowej cieciorki ,ktora moczymy przez cala noc.
formujemy kulki
smazymy
no i mamy falafel.
Om Ali
formujemy kulki
smazymy
no i mamy falafel.
Om Ali
a co z ta namoczona cieciorka robisz mielisz?
OdpowiedzUsuńoczywiscie ze miele ciecorke.w procesorze kuchennym.Ale nie na puree,troche gestsze.Musi wygladac jak kasza.
OdpowiedzUsuń