2011wszystkie prawa zastrzezone.

czwartek, 4 października 2012

Małże Sham


Małże Sham


składniki
2 szklanki wody
½ szklanki oleju
½ łyżeczki soli
2 szklanki mąki
5 jaj
5 żółtek
Olej do smażenia
Sorbet (Katar) cool

sposób
Wodę i olej  doprowadzamy  w garnku na średnim ogniu do wrzenia.
- Dodajemy  mąkę do wody i oleju , zdejmujemy z ognia.
- Dodajemy jajko i mieszamy dobrze ,a nastepnie dodajemy  nastepne jajko i tak 5 jaj dodajemy  ,a nastepnie dodajemy  do ciasta ubite żółtka  i doprowadzamy  ciasto do  jednorodnej mieszaniny.
- Nastepnie ciasto wlewamy do plastikowego woreczka,wycinamy  nożyczkami  dziure i smazymy   w oleju  nie duze  porcje
- Małże Sham umieszczamy  na papierowym ręczniku, a następnie moczymy  w Sorbet.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...