 |
| Małże Sham |
składniki
2 szklanki wody
½ szklanki oleju
½ łyżeczki soli
2 szklanki mąki
5 jaj
5 żółtek
Olej do smażenia
Sorbet (Katar) cool
sposób
- Wodę i olej doprowadzamy w garnku na średnim ogniu do wrzenia.
- Dodajemy mąkę do wody i oleju , zdejmujemy z ognia.
- Dodajemy jajko i mieszamy dobrze ,a nastepnie dodajemy nastepne jajko i tak 5 jaj dodajemy ,a nastepnie dodajemy do ciasta ubite żółtka i doprowadzamy ciasto do jednorodnej mieszaniny.
- Nastepnie ciasto wlewamy do plastikowego woreczka,wycinamy nożyczkami dziure i smazymy w oleju nie duze porcje
2 szklanki wody
½ szklanki oleju
½ łyżeczki soli
2 szklanki mąki
5 jaj
5 żółtek
Olej do smażenia
Sorbet (Katar) cool
sposób
- Wodę i olej doprowadzamy w garnku na średnim ogniu do wrzenia.
- Dodajemy mąkę do wody i oleju , zdejmujemy z ognia.
- Dodajemy jajko i mieszamy dobrze ,a nastepnie dodajemy nastepne jajko i tak 5 jaj dodajemy ,a nastepnie dodajemy do ciasta ubite żółtka i doprowadzamy ciasto do jednorodnej mieszaniny.
- Nastepnie ciasto wlewamy do plastikowego woreczka,wycinamy nożyczkami dziure i smazymy w oleju nie duze porcje
- Małże Sham umieszczamy na papierowym ręczniku, a następnie moczymy w Sorbet.
